Рыбный рынок в Хургаде

Где находится рыбный рынок в Хургаде

Рынок стоит в районе Эль-Мина — между старым Эль-Дахаром и курортной Сакалой, на улице Эш-Шухада (El Shohada Street) у рыбацкой гавани. Главный ориентир — мечеть Эль-Мина: рынок с ней через дорогу, около 80 метров.

Вход неприметный: узкий проход между зданиями ведёт от улицы к берегу. Если не видите вывески — идите на запах моря и звуки разделки, мимо не пройдёте. На картах ищите «Fish Market» у мечети Эль-Мина. Будьте внимательны: в Хургаде есть и рестораны с тем же названием, они в других районах.

Рядом — марина Хургады с набережной и кафе: от рынка до неё несколько минут пешком, поэтому рынок удобно совместить с вечерней прогулкой.

Цены на рыбном рынке Хургады

Официального прейскуранта у рынка нет: цену называет каждый продавец, и она зависит от улова, сезона и того, как вы торгуетесь. Рыбу и морепродукты продают на вес, за килограмм. Дешевле всего обычная рыба дневного улова, заметно дороже — крупные креветки, а лангусты и омары — самое дорогое на прилавке.

Цифры, которые гуляют по туристическим сайтам, мы не приводим: они устаревают быстрее, чем меняется курс фунта. Надёжный способ — спросить цену у двух-трёх прилавков подряд и только потом выбирать. Так вы быстро поймёте, какая цена здесь обычная.

Отдельно платите за готовку в кафе по соседству и за гарниры. Чаевые не обязательны, но приняты: держите несколько мелких купюр для тех, кто чистит рыбу и подносит тарелки.

Время работы: до скольки открыт рынок

Официального расписания у рынка нет. По неофициальным данным, он работает каждый день примерно с 9:00 до 23:30 или до полуночи, без выходных. Отдельные справочники пишут, что торговля идёт с утра до заката, а к вечеру открытыми остаются в основном кафе, где готовят рыбу.

Лучшее время — утро: лодки вернулись, улов свежий, выбор самый большой, а жары и людей меньше. Во второй половине дня прилавки пустеют, зато кафе вокруг полны — это время для ужина из своей рыбы. В ветреные дни, когда лодки не выходят в море, выбор бывает скромным.

Рыбный ресторан возле рыбного рынка: как приготовить покупку

Главная причина прийти — купить рыбу и тут же её съесть. Схема простая: выбираете рыбу или креветки, их взвешивают и чистят, а потом готовят в одном из маленьких рыбных кафе и грилей на соседних улицах — на углях, во фритюре или в глиняном горшочке с овощами. Подают обычно с рисом, салатом и лепёшкой.

Сколько стоит готовка — договаривайтесь заранее. Одни продавцы готовят купленное бесплатно, другие кафе берут плату за килограмм или за порцию — правила у каждого свои. Подождать придётся около получаса; поесть можно за столиком на месте или забрать с собой.

Если смотреть, выбирать и торговаться не хочется, сядьте в любое рыбное кафе напротив рынка и закажите из меню: выйдет дороже, но спокойнее.

Какую рыбу продают на рыбном рынке

• Рыба Красного моря дневного улова — то, что привезли лодки этим утром; набор меняется каждый день.
• Дорадо (морской карась) — одна из самых частых рыб на прилавках, хорошо идёт на гриль.
• Креветки — от мелких до крупных королевских, главный выбор для жарки.
• Кальмары — кольцами во фритюр или целиком на углях.
• Крабы — для тех, кто не боится повозиться за столом.
• Лангусты и омары — бывают не каждый день и стоят дороже всего, цену уточняйте особенно внимательно.
• Мелкая рифовая рыба — дешевле, костлявее, подходит для жарки целиком.

Стоит ли идти на рыбный рынок: обзор YesGo

Да, если вам интересна настоящая Хургада, а не только отель. Это рабочий рынок у рыбацкой гавани: тут разделывают улов, спорят о цене и чинят лодки. Ужин из рыбы, которую вы выбрали сами, — один из немногих гастрономических опытов в городе, который нельзя повторить в отеле.

Будьте готовы к другой стороне: пахнет рыбой сильно, под ногами мокро, вокруг много кошек, а чистота далека от ресторанной. Брезгливым и тем, кто ищет красивое место для фото, проще поужинать в марине. Сверяйте свежесть сами: ясные глаза, красные жабры, упругая плоть.

Если готовить рыбу не планируете, на сам рынок хватит 15–20 минут — заглянуть по пути в марину или к мечети Эль-Мина.

Рынок, кафе напротив или ресторан в марине

Сравнение — по неофициальным данным и оценке YesGo; цены в каждом месте свои, уточняйте до заказа.

Рядом и в маршрут

45

Мечеть Эль-Мина

Хургада, Египет

30 мин · Бесплатно, между намазами · 3 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Мечеть Эль-Мина

43

Набережная Марина

Хургада, Египет

1 ч · Бесплатно · 6 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Набережная Марина

Как сходить правильно

• Приходите утром за выбором, а за ужином возвращайтесь ближе к закату — потом прогулка по марине.
• Обойдите два-три прилавка, прежде чем покупать: так сразу понятно, какая цена обычная.
• Проверяйте свежесть: ясные глаза, ярко-красные жабры, упругая плоть без запаха аммиака.
• Цену готовки, риса и салата обговорите до того, как рыбу унесут на гриль.
• Фотографируйте прилавки свободно, а людей — только спросив разрешения.
• Наденьте закрытую обувь: у прилавков мокро и скользко.

Вопросы