Сад Сюккэйэн
Хиросима, Япония
Окономи-мура в Хиросиме
i
Фото: Taisyo, CC BY 3.0, Wikimedia CommonsУспеть рядом сегодня
Главное за 10 секунд
- Вход
- Свободный; платите за еду
- Часы
- Примерно с 11:00 до позднего вечера
проверяемi
Из надёжных туристических источников, официального подтверждения пока нет. Уточните перед выходом. - Время на месте
i
Обычный визит без очереди. В высокий сезон добавьте 15–30 минут. - 1 ч
- С детьми
- Можно с детьми
- Стоек
- Около двух десятков на нескольких этажах
проверяемi
Из надёжных туристических источников, официального подтверждения пока нет. Уточните перед выходом. - Выходные
- У каждой стойки свой
проверяемi
Из надёжных туристических источников, официального подтверждения пока нет. Уточните перед выходом. - Блюдо
- Окономияки по-хиросимски — с лапшой
- Как доехать
- Трамвай до Хаттёбори или Эбисутё, 5 минут пешком
Главные факты
≈ 24стойки окономияки в здании
Источникi
путеводители2–4этажи, где расположены стойки
Источникi
путеводителиСлоямиглавное отличие хиросимского окономияки
Источникi
путеводителиЛапшасоба или удон внутри лепёшки
Источникi
путеводителиСинтэнтиквартал в центре, где стоит здание
Источникi
путеводителиБесплатновход — платите только за еду
Источникi
путеводителиС 11:00открывается большинство стоек
Источникi
путеводители5 минутпешком от трамвайной остановки Хаттёбори
Источникi
путеводителиЧто такое Окономи-мура
Окономи-мура — «деревня окономияки» — здание в квартале Синтэнти в центре Хиросимы, где на нескольких этажах работают около двух десятков маленьких заведений. Каждое — это стойка вокруг большой раскалённой плиты, за которой повар готовит окономияки прямо перед гостями.
Сюда идут за окономияки по-хиросимски. В отличие от осакского, где тесто смешивают с начинкой, здесь блюдо собирают слоями: тонкий блин, гора капусты, ростки, свинина, лапша соба или удон, яйцо — и всё это поливают густым соусом. Получается высокая сытная лепёшка — одно из главных блюд Хиросимы.
Что заказать и сколько стоит
Базовый заказ — окономияки с соба или удон и свининой. Популярные добавки — кальмар, креветки, сыр, зелёный лук, острый перец. Одной лепёшки обычно хватает на взрослого — она больше, чем кажется. Если у вас аллергия или вы не едите мясо, скажите об этом повару до заказа — состав лепёшки собирают при вас.
Цены у стоек разные, но обычный окономияки, по данным путеводителей, стоит около тысячи иен и больше — в зависимости от добавок. Многие стойки принимают только наличные. По данным путеводителей, большинство открывается примерно в 11:00 и работает до позднего вечера, у каждой свой выходной.
Что попробовать
- Окономияки с соба — классика Хиросимы.
- С удон — для тех, кто любит толстую лапшу.
- С кальмаром и креветками.
- С сыром — нетрадиционно, но популярно.
- Тэппанъяки — овощи и мясо с той же плиты.
- Лимонная газировка или пиво к окономияки.
Как добраться до Окономи-мура
Нажмите на пункт — путь подсветится на карте.
Откуда вы пойдёте?
Покажем путь на карте: пешком и на такси, метро и автобусы — в навигаторе. Местоположение не сохраняем.
Пешком
- Сад Сюккэйэн — около 18 мин пешком отсюда.
- Замок Хиросима — около 24 мин пешком отсюда.
Ещё советы
- Трамвай — до остановки Хаттёбори или Эбисутё, около 5 минут пешком.
- От станции Хиросима — трамвай, около 15 минут, или 25 минут пешком.
- Ориентир — за универмагом Parco, у ворот с красной вывеской Окономи-мура.
- От сада Сюккэйэн — около 15 минут пешком.
- От замка Хиросима — около 15 минут пешком.
Окономияки по-хиросимски или по-осакски
| По-хиросимскивы здесь | Слоями | Есть — соба или удон | Окономи-мура | Высокая и сытная |
|---|---|---|---|---|
| По-осакски | Всё смешивают в тесте | Обычно нет | Дотонбори | Плоская лепёшка |
Сколько времени нужно
На обед или ужин в Окономи-мура хватит часа: выбрать стойку, подождать, пока повар соберёт окономияки, — это занимает 10–15 минут, — и не спеша поесть.
Здание стоит в оживлённом квартале Хаттёбори с универмагами и кафе. Удобно прийти сюда на обед после прогулки по замку и саду Сюккэйэн или поужинать вечером.
В час пик у популярных стоек бывает очередь, а мест у плиты обычно немного — около десятка. Если торопитесь, приходите до 12:00 или после 14:00, а вечером — до 18:00.
Стоит ли идти в Окономи-мура?
Да: окономияки — главное блюдо Хиросимы, и здесь можно попробовать его у разных поваров под одной крышей.
Мнение YesGo: Окономи-мура — самое туристическое место для окономияки, и местные часто едят в маленьких заведениях по всему городу. Но для первого раза здесь удобнее всего: много вариантов, английские меню, открыто допоздна. Возьмите одну лепёшку на двоих, если хотите попробовать в двух местах.
Чек-лист перед поездкой
Готово: 0 из 5Отметьте, что уже готово, — отметки сохранятся в этом браузере.
Всё готово к визиту
Хиросима за полдня
Утром — замок Хиросима и Ниномару, затем — сад Сюккэйэн, на обед — окономияки в Окономи-мура. Добавьте в маршрут — YesGo расставит время и переходы.
- Замок Хиросима1 ч · бесплатно (донжон закрыт)
- 14 мин пешком от предыдущего местаСад Сюккэйэн1 ч · 350 иен
- 19 мин пешком от предыдущего местаОкономи-муравы здесь1 ч · вход свободный; окономияки ≈ от 1 000 иен
3 места · около 3 ч 33 мин с переходами · пешком всего 33 мин
Рядом и в маршрут
Замок Хиросима
Хиросима, Япония
Как сходить правильно
- Пройдите по этажам перед выбором.
- Садитесь у плиты.
- Одной лепёшки хватает взрослому.
- Возьмите наличные.
- До этого — сад Сюккэйэн.
Вопросы
Что такое Окономи-мура?
Здание с двумя десятками стоек окономияки в центре Хиросимы.
Вход платный?
Нет, платите только за еду.
Во сколько открывается?
Большинство стоек — примерно в 11:00, работают до позднего вечера.
Чем хиросимский окономияки отличается?
Его готовят слоями и с лапшой соба или удон.
Сколько стоит окономияки?
Около тысячи иен и больше, в зависимости от добавок.
Как добраться?
Трамвай до Хаттёбори или Эбисутё, затем 5 минут пешком.
Принимают ли карты?
Не все стойки — возьмите наличные.
Сколько времени нужно?
Около часа на обед или ужин.
Вы были здесь? Стоило времени?
1 — нет, 5 — точно да
Ваш голос влияет на оценку YesGo.
Источники и проверка
- Путеводители — число стоек, этажи, часы, хиросимский стиль, проезд (неофициально; okonomimura.jp не открылся 09.11.2026)
- Викиданные Q11263021 — координаты
