Рынок Бен Тхань в Хошимине

Что такое рынок Бен Тхань

Рынок Бен Тхань (вьетнамское Chợ Bến Thành) — самый известный рынок Хошимина и одна из визитных карточек центра. Это большой крытый павильон с кремовой часовой башней над южными воротами. Нынешнее здание открыли в 1914 году, позже его несколько раз обновляли; перед праздником Тет фасад, часы и площадь перед рынком освежили.

Внутри под одной крышей около 13 тысяч квадратных метров рядов: ткани и одежда, сумки, обувь, сувениры, кофе, чай, специи, сухофрукты, свежие фрукты, цветы и множество прилавков с готовой едой. Узкие проходы, гул, запах кофе и супов — это и есть главная причина прийти.

Рынок стоит у большой площади на бульваре Lê Lợi, где сходятся несколько улиц. В русских источниках его пишут по-разному: Бен Тхань, Бен Тань, Бентхань. Город по-прежнему часто называют Сайгоном, а район вокруг рынка — «районом 1», хотя по новому делению это квартал Bến Thành.

Часы работы рынка Бен Тхань

Рынок открыт каждый день, без выходных, вход свободный. Большинство прилавков работает примерно с 6:00 до 18:00: разные путеводители называют открытие в 6 или 7 часов и закрытие в 18–19 часов. Официального расписания для посетителей управление рынка не публикует, поэтому часы — неофициальные.

Ряды со свежими продуктами и едой начинают раньше всех, с рассвета. Вечером здание не пустеет полностью: часть прилавков внутри и ряды с едой на соседних улицах Phan Bội Châu и Phan Chu Trinh торгуют примерно до 22:00. Насколько большой будет вечерняя торговля в ваш день, заранее не скажешь — она то разрастается, то сжимается.

На Тет, вьетнамский Новый год по лунному календарю, рынок не закрывается, но в первые дни праздника многие продавцы уезжают к семьям и прилавки стоят закрытыми. Перед Тетом, наоборот, торговля идёт дольше обычного.

Что купить на рынке Бен Тхань

• Вьетнамский кофе — зёрна и молотый, робуста и арабика, плюс металлические фильтры-пхины для заваривания. Самая популярная покупка, но в супермаркетах тот же кофе обычно дешевле.
• Сухофрукты и снеки — сушёный манго, джекфрут, банановые чипсы, орехи кешью, засахаренный имбирь. Просите попробовать перед покупкой.
• Ткани и шёлк — отрезы, платки и шарфы; в рядах у северной стороны есть портные, которые шьют на заказ.
• Сувениры — конические шляпы нон-ла, лакированные шкатулки, керамика, фонарики, вышивка, футболки с вьетнамскими мотивами.
• Специи и соусы — перец, бадьян, рыбный соус, чай; для провоза в самолёте берите в заводской упаковке.
• Свежие фрукты — у северных ворот: питахайя, рамбутан, мангостин. Здесь заметно дороже, чем на уличных лотках, поэтому купите пару штук попробовать, а не килограммы.

Где поесть и сколько стоит еда

Внутри рынка — целые ряды небольших кухонь с общими столами и пластиковыми табуретками. Здесь готовят суп фо, рис ком там со свиной котлетой, блинчики баинь сео, рисовую лапшу с жареным мясом, роллы, сладкие десерты че и свежевыжатые соки.

По неофициальным данным путеводителей, основное блюдо стоит около 50 000–80 000 донгов, десерт или сок — 20 000–35 000. Это дороже уличных кафе в соседних переулках, зато всё рядом и можно попробовать несколько блюд за раз. Выбирайте прилавки с ценами на вывеске — так не будет сюрпризов при оплате. Вечером к еде добавляются гриль, морепродукты и пиво на улицах вокруг здания.

Как платить и как торговаться

Берите наличные донги мелкими купюрами. Российские Visa, Mastercard и «Мир» во Вьетнаме не работают — везите доллары и меняйте их в банке или официальном обменнике. Иностранные карты принимают лишь немногие крупные лавки, и то не всегда; на рынке почти всё решают наличные.

Торг на одежду и сувениры — часть игры. Сначала посмотрите несколько прилавков, потом называйте около половины первой цены и спокойно двигайтесь к середине. Покупка нескольких вещей у одного продавца даёт лучшую цену. Утром, к первой продаже дня, продавцы сговорчивее. В толпе держите телефон и кошелёк при себе, как на любом большом рынке.

Стоит ли идти и когда лучше

Идти стоит, если вы в центре Хошимина впервые: это самый узнаваемый рынок города и хорошее место за один заход купить кофе и сувениры и пообедать. Но честно — Бен Тхань давно ориентирован на туристов, цены здесь выше, чем на других рынках, а продавцы у входов настойчивы. Если хочется увидеть рынок, где закупаются сами горожане, поезжайте ещё и на Бинь Тай.

Лучшее время — утро до 10:00: прохладнее, меньше людей, продавцы охотнее уступают. Днём под крышей душно и тесно. Под вечер, около 17–18 часов, можно застать оба рынка: дневной ещё торгует, а снаружи уже ставят столики. На быстрый обход хватит получаса, на покупки и обед — полтора-два часа.

Бен Тхань или Бинь Тай

Годы постройки — по Википедии, расстояние и оптовый характер Бинь Тай — по vietnamtourism.com и nashaplaneta.net. До Бинь Тай удобнее всего на Grab.

Рядом и в маршрут

45

Дворец Независимости

Хошимин, Вьетнам

1 ч 15 мин · 40 000–80 000 донгов · 10 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Дворец Независимости

44

Оперный театр

Хошимин, Вьетнам

30 мин · Снаружи бесплатно, внутрь — по билету · 12 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Оперный театр

40

Башня Битекско

Хошимин, Вьетнам

1 ч · 240 000 донгов · 12 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Башня Битекско

46

Собор Нотр-Дам-де-Сайгон

Хошимин, Вьетнам

20 мин · Бесплатно, внутрь — только на мессу · 14 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Собор Нотр-Дам-де-Сайгон

Как сходить правильно

• Приходите к открытию: утром прохладнее, а продавцы охотнее уступают первому покупателю.
• Перед покупкой обойдите несколько прилавков с одинаковым товаром — разброс цен большой.
• Если не хочется торговаться, ищите лавки с ценниками по внешнему кругу рынка.
• Кофе сравните с ценой в ближайшем супермаркете — часто он там дешевле.
• За едой садитесь туда, где цены написаны на вывеске.
• От рынка до Оперного театра — прогулка по бульвару Lê Lợi или одна остановка метро.

Вопросы