Чайная деревня Лунцзин в Ханчжоу

Что такое чайные плантации Лунцзин

Лунцзин (龙井, «Драконов колодец») — деревня и чайные террасы в лесистых холмах к юго-западу от озера Сиху. Здесь растёт «Сиху Лунцзин», самый известный зелёный чай Китая: плоские светло-зелёные листья, которые обжаривают вручную в котле. Деревня — один из пяти классических районов этого чая вместе с Шифэном, Юньци, Хупао и Мэйцзяу.

Сама деревня небольшая: улица вдоль ручья, двух- и трёхэтажные дома фермеров, почти в каждом — чайная комната, а над крышами — склоны, расчерченные рядами кустов. Название дал старый колодец-источник у бывшего храма Лунцзин, о нём писали ещё в эпоху Сун.

Для туриста это бесплатная прогулка по зелёным холмам в 20–30 минутах от центра, чашка свежего чая с видом на террасы и тропы через хребет к соседним деревням. Весной, во время сбора, на склонах работают сборщицы с корзинами, а в домах шумят котлы для обжарки.

Где находятся плантации Лунцзин в Ханчжоу

Плантации лежат в районе Сиху, внутри охраняемой зоны Западного озера, в 4–5 км к юго-западу от набережной Хубинь. Сюда ведёт дорога Лунцзин-лу: от озера она поднимается мимо Национального музея чая, старого храма с источником Лунцзин и заканчивается у деревни под горой Шифэн.

В навигаторе и такси пишите 龙井村 (деревня Лунцзин) — по-английски её называют Longjing Village или Dragon Well Village. Соседняя деревня Мэйцзяу (梅家坞) — в отдельной долине западнее, туда ведёт другая дорога, но пешком через хребет их связывает тропа.

Экскурсия на чайные плантации или самостоятельно

Самостоятельно сюда добраться несложно: автобус, такси, свободный вход. Экскурсия нужна, если вы хотите понять сам чай — как отличить районы и сорта, увидеть ручную обжарку, попробовать лист разных сборов и купить без переплаты. Гид объяснит то, что на табличках есть только по-китайски.

Без гида держитесь трёх правил: смотрите террасы и сад 18 кустов сами, пейте чай в одном выбранном доме, где цена названа заранее, и не покупайте лист в первой же лавке. Если едете ради сбора чая весной, в Мэйцзяу фермеры дают пособирать лист за плату — неофициально 50–100 юаней за 30–60 минут.

Что посмотреть в деревне Лунцзин

• Сад «18 императорских кустов» (Лао Лунцзин, 老龙井御茶园) — у подножия горы Шифэн. По легенде, император Цяньлун во время поездки на юг пил здесь чай у храма Хугун и пожаловал 18 кустам титул «императорских». Рядом старый колодец, где вода стекает из пасти каменного дракона.
• Источник Лунцзин у бывшего храма Лунцзин — на дороге примерно за 500 м до деревни. Этот колодец дал имя и деревне, и чаю. Место называют «Вопрос о чае у Драконова колодца».
• Чайные террасы над деревней — тропа поднимается от главной улицы вверх по склонам. Через 15–20 минут подъёма видно всю долину.
• Чайные дома фермеров — веранды и дворы с видом на склоны. Весной здесь же обжаривают лист в котлах.
• «Восемь видов Лунцзина» — лестница в лес напротив Лунцзин-лу к павильонам с надписями Цяньлуна. Часть залов закрыта, это для тех, кто любит тихие тропы.
• Хребет Шилиландан — тропа по гребню между Лунцзином и Мэйцзяу с видом на волны чайных холмов.

Когда ехать: сезон сбора чая

Лучше всего — с конца марта до середины апреля. Это первый весенний сбор: самый дорогой чай «минцянь» собирают до праздника Цинмин (4–5 апреля), следующий, «юйцянь», — до праздника Гуюй, около 20 апреля. В эти недели на склонах работают сборщицы, а в домах можно увидеть обжарку.

Но на сам Цинмин — три выходных дня — в деревню едет весь Ханчжоу, на узкой дороге пробки. Выберите будний день до или после праздника. Летом и осенью сбор есть, но лист проще и дешевле; зелёные террасы красивы круглый год, кроме зимы, когда кусты темнеют.

Сколько стоит чай и как не переплатить

Цену в лавках пишут за цзинь — 500 граммов. Неофициально на главной улице просят от 1 300–1 500 до 6 800 юаней за цзинь чая высших весенних сортов. Пачка в 50 граммов при цене 3 500 за цзинь — это 350 юаней. Переводите цену в граммы до того, как вам взвесят лист.

Настоящий «Сиху Лунцзин» продают с отметкой географического указания (西湖龙井) на упаковке. Лист весеннего сбора «за копейки» — почти наверняка не местный. Стакан чая в чайном доме стоит неофициально 30–80 юаней, иногда его не берут в счёт, если вы купили лист.

Оплата: российские карты в Китае не работают. Нужен Alipay или WeChat Pay, привязанный к иностранной карте, или наличные юани мелкими купюрами.

Лунцзин, Мэйцзяу или музей чая

Цена сада — неофициальная. Если день один: музей чая, пешком вверх по Лунцзин-лу к деревне, по тропе в Мэйцзяу и обратно на такси.

Места с видом в Ханчжоу

Места Ханчжоу с красивым видом, которые оценил YesGo. Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать.

Рядом и в маршрут

37

Китайский национальный музей чая

Ханчжоу, Китай

1 ч 15 мин · Бесплатно, с паспортом · 38 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Китайский национальный музей чая

28

Храм Линъиньсы

Ханчжоу, Китай

2 ч 30 мин · Бесплатно, запись за 1–7 дней · 40 мин пешком

Yes — добавить в мой маршрут: Храм Линъиньсы

Как сходить правильно

• Начните день в музее чая на Лунцзин-лу, а к деревне поднимайтесь пешком: 35 минут в горку мимо источника Лунцзин.
• Сад 18 кустов маленький — 15–20 минут. Главное здесь — сами террасы, ради них поднимайтесь по тропе над деревней.
• Если хотите собрать лист сами, весной поезжайте в Мэйцзяу: там фермеры чаще предлагают сбор за плату.
• Покупайте немного — 50 или 125 граммов. Свежий зелёный чай быстро теряет аромат, большой пакет не стоит того.
• Многие семейные кухни открываются к полудню; ранний обед удобнее у музея чая или в Мэйцзяу.
• После холмов спуститесь к озеру Сиху — автобус 27 идёт обратно вдоль северного берега.

Вопросы